Công nghệ EECV – Chuẩn mực trong chiết xuất thảo dược của Anvy

EECV là viết tắt của bốn giai đoạn chính trong quy trình chiết xuất thảo dược hiện đại: Extractive (Chiết xuất) – Evaporate (Bay hơi) – Concentrates (Cô đặc) – Vacuum (Chân không). Đây là công nghệ tiên tiến hàng đầu châu Âu, được chuyển giao trực tiếp từ hãng Devex – Cộng hòa Liên bang Đức, giúp Anvy tạo ra những sản phẩm thảo dược đạt chất lượng vượt trội, giữ trọn tinh túy tự nhiên.

Khác với phương pháp chiết xuất truyền thống, công nghệ EECV hoạt động hoàn toàn khép kín, tự động và ở nhiệt độ thấp, giúp bảo toàn tối đa các hoạt chất quý trong thảo dược, đồng thời hạn chế quá trình oxy hóa – yếu tố gây thất thoát giá trị dược tính. Đây là bước đột phá giúp Anvy nâng tầm công nghệ sản xuất thảo dược tại Việt Nam lên chuẩn quốc tế.

1. E – Chiết xuất (Extractive)

Dược liệu được chiết xuất ở nhiệt độ dưới 50°C và trong môi trường không tiếp xúc với oxy. Nhờ dòng thủy động mạnh, dung môi dễ dàng thấm sâu vào tế bào, rút ngắn thời gian chiết và nâng hiệu suất thu hồi hoạt chất lên tới hơn 90%.

chiet xuat
bay hoi

2. E – Bay hơi (Evaporate)

Dịch chiết được đưa vào hệ thống bay hơi khép kín để loại bỏ dung môi trong điều kiện áp suất thấp (dưới 100 mmbar). Quá trình này diễn ra nhẹ nhàng, không làm biến đổi cấu trúc hoạt chất, đồng thời đảm bảo sự tinh khiết cho cao chiết.

3. C – Cô đặc (Concentrates)

Dịch chiết được cô đặc trong môi trường chân không nhằm tăng hàm lượng chất rắn từ 5% lên hơn 65%. Quá trình này giúp bảo toàn mùi vị, màu sắc và hoạt tính sinh học tự nhiên của dược liệu.

co dac
chan khong

4. V – Chân không (Vacuum)

Cao dược liệu sau cô đặc được sấy khô bằng công nghệ sấy băng tải chân không ở nhiệt độ dưới 40°C. Nhờ không tiếp xúc với oxy, hoạt chất được giữ nguyên vẹn, đồng thời rút ngắn thời gian sấy xuống chỉ bằng 1/50 so với phương pháp truyền thống.

Hiệu quả vượt trội từ công nghệ EECV tại Anvy

Nhờ áp dụng công nghệ EECV, Anvy đạt được nhiều thành tựu đáng kể trong sản xuất thảo dược:

  • Hiệu suất chiết xuất đạt tới 95%, giảm thiểu tối đa tạp chất.
  • Hàm lượng hoạt chất cao vượt chuẩn dược điển quốc tế, như Hederacoside C trong lá thường xuân đạt trên 10% hay Flavonoid trong lá bạch quả đạt 24%.
  • Cao dược liệu có chất lượng đồng đều, mùi vị và màu sắc tự nhiên, giữ nguyên giá trị sinh học.

TIN TỨC NỔI BẬT